ঘোড়ার পরিপাকতন্ত্র

পেট

আয়তন

প্রায় 8 লিটার (সম্পূর্ণ পাচনতন্ত্রের আয়তনের প্রায় 10%)।

যা হজম হচ্ছে

প্রোটিন ভাঙ্গন (সীমিত)।

এটা কিভাবে হজম হয়

এনজাইম এবং ঘনীভূত অ্যাসিড হজমের প্রাথমিক পর্যায়ে সরবরাহ করে।

কি শোষিত হয়

এটা কিছু না.

প্রক্রিয়ার সময়কাল

খাদ্যের প্রধান অংশ দ্রুত পেট পাস করে, যা খুব কমই খালি হওয়া উচিত। কিন্তু খাবারের অংশ 2 থেকে 6 ঘন্টা বিলম্বিত হতে পারে।

ক্ষুদ্রান্ত্র

আয়তন

এটি দেখতে একটি দীর্ঘ (21 - 25 মিটার) সরু নল (সম্পূর্ণ পাচনতন্ত্রের আয়তনের প্রায় 20%)। এটি 3 ভাগে বিভক্ত: ডুডেনাম (পেটের পরে), জেজুনাম এবং ইলিয়াম।

যা হজম হচ্ছে

তেল, স্টার্চ, প্রোটিন এবং চিনি।

এটা কিভাবে হজম হয়

গাঁজন

কি শোষিত হয়

ফ্যাটি অ্যাসিড, অ্যামিনো অ্যাসিড, চিনি, খনিজ, ভিটামিন এ, ডি, ই এবং ট্রেস উপাদান।

প্রক্রিয়ার সময়কাল

চারার পরিমাণ, খাওয়ানোর পরিমাণ এবং খাওয়ানোর ধরণের উপর নির্ভর করে। আধা-পরিপাক খাদ্যের প্রথম কণা (কাইম) কমপক্ষে 15 মিনিটের মধ্যে দিয়ে যায়, তবে মূল প্রক্রিয়াটি 45 মিনিট - 2 ঘন্টা সময় নিতে পারে।

কোলন

আয়তন

এই বড় গাঁজন অঙ্গটি 100 লিটার জল এবং কাইম (পাচনতন্ত্রের আয়তনের প্রায় 2/3) ধরে রাখতে পারে।

যা হজম হচ্ছে

ফাইবার এবং অন্যান্য পদার্থ যা ছোট অন্ত্রে হজম হয় না (প্রোটিন, স্টার্চ এবং চিনি)।

এটা কিভাবে হজম হয়

ব্যাকটেরিয়া গাঁজন।

কি শোষিত হয়

পানি এবং অনেক খনিজ পদার্থ (প্রধানত ফসফরাস), যা বি ভিটামিন এবং উদ্বায়ী ফ্যাটি অ্যাসিডের উপাদান, ফাইবারের ব্যাকটেরিয়া গাঁজন করার সময় গঠিত হয়।

প্রক্রিয়ার সময়কাল

সাধারণত 48 ঘন্টা যদি ঘোড়াকে প্রাথমিকভাবে সাইলেজ বা খড় খাওয়ানো হয়।

কার্যকরী ব্যাঘাত

বৃহৎ অন্ত্রের মাইক্রোফ্লোরা গঠনকারী ব্যাকটেরিয়া বিভিন্ন ধরণের খাদ্যের সাথে খাপ খাইয়ে নিতে সক্ষম হয়, তবে এটি সময় নেয় (14 দিন পর্যন্ত)। এবং যদি ঘোড়ার খাদ্য হঠাৎ পরিবর্তিত হয়, এবং মানিয়ে নেওয়ার সময় না থাকে তবে হজম প্রক্রিয়া ব্যাহত হতে পারে - ব্যাকটেরিয়া অবিলম্বে নতুন খাবার হজম করা শুরু করতে পারে না। এছাড়াও, ছোট অন্ত্র থেকে খুব বেশি চিনি এবং স্টার্চ এলে বৃহৎ অন্ত্রের কার্যকারিতা ব্যাহত হবে। এটি ঘোড়ার জন্য অত্যন্ত ক্ষতিকর।