গিনিপিগের খাদ্যে ক্যালসিয়াম এবং ফসফরাস

Dawn Hromanik, পুষ্টি পরিচালক, Oxbow Pet Products

ক্যালসিয়াম গিনিপিগ এবং সাধারণভাবে (মানুষ সহ) উভয় প্রাণীর খাদ্যের একটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ উপাদান, তবে, খুব বেশি ক্যালসিয়াম শূকরের জন্য খুব ভাল নয়। তাদের স্বাস্থ্যের জন্য, খাদ্য থেকে ক্যালসিয়াম নেই এমন খাবারগুলি সম্পূর্ণরূপে বাদ দেওয়া অত্যন্ত বিপজ্জনক। এই ক্ষেত্রে, খাদ্যের ফসফরাস সামগ্রী খুব বেশি হবে, এবং ক্যালসিয়াম থেকে ফসফরাসের অনুপাত বিপরীত হবে এবং এর অর্থ হল অন্যান্য স্বাস্থ্য সমস্যা দেখা দেবে, যেমন হাড়, প্রধানত চোয়ালের ডিমিনারলাইজেশন (নরম হওয়া)। দাঁতের রোগ। ক্যালসিয়াম মূত্রাশয় পাথর গঠনের কারণগুলির মধ্যে একটি মাত্র। অল্প পানি পান করা আরেকটি সাধারণ কারণ। কম জল খাওয়া প্রস্রাবের ঘনত্বের দিকে পরিচালিত করে, যার ফলে ক্যালসিয়াম প্রস্রাব এবং স্ফটিক হয়ে যায়। এটি প্রতিরোধ করার প্রথম পদক্ষেপটি হল আপনার গিনিপিগকে যতটা সে চায় ততটা জল পান করতে দেওয়া। অনেক গিল্টকে যোগ করা ভিটামিন সি সহ সমতল জল এবং জলের মধ্যে একটি পছন্দ দেওয়া হয় এবং সাধারণত সাধারণ জল পছন্দ করে। একটি গিনিপিগের শরীরের ওজনের প্রতি কিলোগ্রামে 100 মিলি জল প্রয়োজন। একটু কম হলে শূকর অনেক শাক-সবজি পায়। যাইহোক, এমনকি যদি একটি সবজি 95% জল, তারপর প্রয়োজনীয়, 100 মিলি জল পেতে, শূকর প্রতিদিন প্রায় 100 গ্রাম শাক খাওয়া প্রয়োজন, এবং এটি অনেক, আমি আপনাকে বলছি. যাইহোক, কারণ সম্পর্কে অনুমান করার আগে, পাথরগুলির গঠন এবং ক্রিস্টালাইজেশনের মূল প্রকাশ করার জন্য অবশ্যই বিশ্লেষণ করা উচিত। 99.9% ক্ষেত্রে পাথরের "শরীরের" ম্যাট্রিক্সে ক্যালসিয়াম কার্বনেট থাকে। আমি সত্যই অন্য উপাদানগুলির কথা শুনিনি। কারণ মূত্রাশয়ে থাকা অবস্থায় পাথরটি যে পরিবেশে ভেসে থাকে সেটি ক্যালসিয়াম কার্বনেট। এখানে আপনার জন্য উত্স. ক্যালসিয়াম অক্সালেট, ফসফেট বা সাধারণত কার্বনেট সবই ক্রিস্টালাইজেশনের নিউক্লিয়াস হতে পারে। গিনিপিগ (এবং মানুষের) মধ্যে ক্যালসিয়াম অক্সালেট স্টোন অধ্যয়ন থেকে প্রচুর প্রমাণ রয়েছে যা দেখায় যে নির্দিষ্ট অ্যানেরোবিক ব্যাকটেরিয়ার অনুপস্থিতি প্রাণী এবং মানুষকে ক্যালসিয়াম অক্সালেট পাথরের দিকে প্রবণ করে। সিকামে এই অক্সালেট-ক্ষয়কারী ব্যাকটেরিয়ার অনুপস্থিতি উচ্চ ক্যালসিয়ামযুক্ত সবজির প্রতি কিছু গিলটের অতি সংবেদনশীলতা ব্যাখ্যা করতে পারে - যখন খরগোশের ক্ষেত্রে এই ধরনের সবজি সমস্যা সৃষ্টি করে না। কিন্তু আমি প্রসঙ্গ থেকে দূরে সরে যাচ্ছি। এটা মনে রাখা গুরুত্বপূর্ণ যে ক্যালসিয়াম এবং ফসফরাসের সঠিক অনুপাত খাদ্যে ক্যালসিয়ামের পরিমাণের চেয়ে অনেক বেশি গুরুত্বপূর্ণ। আমি নিজে যে নিয়মটি ব্যবহার করি তা হ'ল উদ্ভিদের উদ্ভিজ্জ অংশগুলিতে ক্যালসিয়াম এবং ফসফরাসের অনুপাত বেশি থাকে। এটি একটি আদর্শ অনুপাত, যেহেতু আমাদের বিপরীত অনুপাতের প্রয়োজন নেই, যেখানে ক্যালসিয়ামের চেয়ে বেশি ফসফরাস রয়েছে (যেহেতু এটি ফসফেট পাথরের গঠন এবং হাড়ের খনিজকরণের দিকে নিয়ে যেতে পারে)। ফসফেট স্ফটিক মূত্রাশয়ের দেয়ালে এম্বেড করা হয় এবং জ্বালা সৃষ্টি করে। উদ্ভিদের প্রজনন অংশে (বীজ ও শিকড়) ফসফরাসের পরিমাণ অনেক বেশি। এটি সমস্ত ফল (আপেল, কলা, আঙ্গুর, কিশমিশ), বীজ (শস্যের মিশ্রণ, সূর্যমুখী বীজ, ওটমিল) এবং গাজরের ক্ষেত্রে প্রযোজ্য। উপরের খাবার না খাওয়ানোর আরেকটি কারণ। নিম্নলিখিত টেবিলগুলি খাদ্যে ক্যালসিয়াম এবং ফসফরাসের পরিমাণ দেখায় এবং ক্যালসিয়াম এবং ফসফরাসের অনুপাতও অন্তর্ভুক্ত করে।

| সবজি 100 গ্রাম পরিবেশন :————————- |————|——-|———| ———: |আলফালফা (আলফালফা), স্প্রাউটস (শুট)| 91.14|29|4.0|8.2|32|70|0.5:1| |অ্যাসপারাগাস ৮৯.৫৮ | 92.40 | 23 | 2.28 | 13.2 | 21 | 56:0.4| | ব্রকলি | 1 | 89.58 | 33 | 2.00 | 21.1 | 81 | 63:1.3| | রুতবাগ | 1 | 90.69 | 28 | 3 | 93.2 | 48 | 66:0.7| | সরিষা, পাতা | | 1 | 89.66 | 36 | 1.20 | 25.0 | 47 | 58:0.8| | মাথাওয়ালা বাঁধাকপি | 1 | 90.80 | 26 | 2.70 | 70.0 | 103 | 43:2.4 | | ব্রাসেলস স্প্রাউট | 1 | 92.15 | 25 | 1.44 | 32.2 | 47 | 23:2| | চাইনিজ বাঁধাকপি | 1 | 86.00 | 43 | 3.38 | 85.0 | 42 | 69:0.6| | বাঁধাকপি বাগান (খাদ্য) | 1 | 95.32 | 13 | 1.50 | 45.0 | 105 | 37:2.8| | ফুলকপি | 1 | 84.46 | 50 | 3.30 | 120.0 | 135 | 56:2.4| | কোহলরাবি | 1 | 91.91 | 25 | 2 | 46.4 | 22 | 44:0.5| | ওয়াটারক্রেস | 1 | 91.00| 27 | 1.70 | 62.0 | 24 | 46:0.5 | | ধনে | 1 | 95.11 | 11 | 2.30 | 43.0 | 120 | 60:2| |ভুট্টা | 1 | 92.21 | 23 | 2.13 | 27.0 | 67 | 48:1.4| | চার্দ | 1 | 75.96 | 86 | 3.22 | 6.8 | 2 | 89:0.02| | গাজর | 1 | 92.66 | 19 | 1.80 | 30.0 | 51 | 46:1.1| | শসা (ত্বক সহ) | | 1 | 87.79 | 43 | 1.03 | 9.3 | 27 | 44:0.6| | ড্যানডেলিয়ন, সবুজ | | 1 | 96.01 | 13 | 0.69 | 5.3 | 14 | 20:0.7| | মরিচ, সবুজ | | 1 | 85.60 | 45 | 2.70 | 35.0 | 187 | 66:2.8| | মরিচ, লাল | | 1 | 92.19 | 27 | 0.89 | 89.3 | 9 | 19:0.5| |পার্সলে | 1 | 92.19 | 27 | 0.89 | 190.0 | 9:19| |টমেটো | 0.5 | 1 | 87.71 | 36 | 2.97 | 133.0 | 138:2.4| | মিষ্টি টমেটো, পাতা | 1 | 93.76 | 21 | 0.85 | 19.1 | 5 | 24:0.2| | পার্সলেন | 1 | 87.96 | 35 | 4.00 | 11.0 | 37 | 94:0.4| | লেটুস (সাধারণ লেটুসের সবুজ পাতা) | | 1 | 93.92 | 16 | 1.30 | 21.0 | 65 | 44:1.5| | লেটুস মাথা | 1 | 94.91 | 14 | 1.62 | 24.0 | 36 | 45:0.8| | বিট, সবুজ শাক | | 1 | 94.00 | 18 | 1.30 | 18.0 | 68 | 25:2.7| | বিট | 1 | 92.15 | 19 | 1.82 | 30.0 | 119 | 40:3 | সেলারি | 1 | 87.58 | 43 | 1.61 | 4.9 | 16 | 40:0.4| | শালগম (শালগম) | | 1 | 94.64 | 16 | 0.75 | 7.0 | 40 | 25:1.6| | শালগম (শালগম), শাক | | 1 | 91.87 | 27 | 0.90 | 21.0 | 30 | 27:1.1| |কুমড়া | 1 | 91.07 | 27 | 1.50 | 60.0 | 190 | 42:4.5| | কুমড়া (সমস্ত জাত - জুচিনি, কুমড়া, স্কোয়াশ ইত্যাদি) | 1 | 91.60 | 26 | 1.00 | 9.0 | 21| 44:0.5 | | ডিল, শাক | 1 | 88.72 | 37 | 1.45 | 12.3 | 31 | 32:1| | সবুজ মটরশুটি | 1 | 85.95 | 43 | 3.46 | 85.0 | 208 | 66:3.2| | চিকরি, সবুজ শাক | | 1 | 90.27 | 31 | 1.82 | 16.3 | 37 | 38:1| | পালং শাক | 1 | 92.00 | 23 | 1.70 | 24.0 | 100 | 47:2.1 |

ফল, 100 গ্রাম	জল, (%)	শক্তি, (Kcal)	প্রোটিন, (ছ)	ভিটামিন সি, (মিলিগ্রাম)	ক্যালসিয়াম Ca, (mg)	ফসফরাস পি, (মিগ্রা)	Ca:P অনুপাত
এপ্রিকট	86.35	48	1.40	10.0	14	19	0.7:1
আনারস	86.50	49	0.39	15.4	7	7	1:1
কমলালেবু	86.75	47	0.94	53.2	40	14	2.9:1
তরমুজ	91.51	32	0.62	9.6	8	9	0.9:1
কলা	74.26	92	1.03	9.1	6	20	0.3:1
আঙ্গুর	80.56	71	0.66	10.8	11	13	0.8:1
চেরি	80.76	72	1.20	7.0	15	19	0.8:1
জাম্বুরা, সাদা	90.48	33	0.69	33.3	12	8	1.5:1
জাম্বুরা, গোলাপী এবং লাল	91.38	30	0.55	38.1	11	9	1.2:1
নাশপাতি	83.81	59	0.39	4.0	11	11	1:1
মধু তরমুজ	89.66	35	0.46	24.8	6	10	0.6:1
স্ট্রবেরি	91.57	30	0.61	56.7	14	19	0.7:1
কিসমিস, পিটড	15.42	300	3.22	3.3	49	97	0.5:1
কিউই	83.05	61	0.99	98.0	26	40	0.65:1
ক্র্যানবেরি	86.54	49	0.39	13.5	7	9	0.8:1
চুন	88.26	30	0.70	29.1	33	18	1.8:1
লেবু	88.98	29	1.10	53.0	26	16	1.6:1
ফলবিশেষ	86.57	49	0.91	25.0	22	12	1.8:1
আম	81.71	65	0.51	27.7	10	11	0.9:1
ম্যান্ডারিন	87.60	44	0.63	30.8	14	12	1.2:1
অমৃতকল্প	86.28	49	0.94	5.4	5	16	0.3:1
পেঁপে	88.83	39	0.61	61.8	24	5	4.8:1
পীচ	87.66	43	0.70	6.6	5	12	0.4:1
বরই	85.20	55	0.79	9.5	4	10 0	4:1
কালো currant	85.64	52	0.72	21.0	32	21	1.5:1
ব্লুবেরি	84.61	56	0.67	13.0	6	10	0.6:1
খেজুর	80.32	70	0.58	7.5	8	17	0.5:1
আপেল (ত্বক সহ)	83.93	59	0.19	5.7	7	7	1:1

| 100 গ্রাম ক্যালসিয়ামের পরিমাণ

সবজি | :———— 208 মিলিগ্রাম – ডিল, সবুজ শাক 190 মিলিগ্রাম – শালগম (শালগম), সবুজ শাক 187 মিলিগ্রাম – পার্সলে 135 মিলিগ্রাম – বাঁধাকপি (ফোডার) 120 মিলিগ্রাম – ওয়াটারক্রেস 119 মিলিগ্রাম – বীট, শাক 105 মিলিগ্রাম – চীনা বাঁধাকপি – 103 মিলিগ্রাম , সবুজ শাক 100 মিলিগ্রাম – চিকোরি, সবুজ শাক

99 মিলিগ্রাম - পালং শাক

81 মিলিগ্রাম - ওকরা (ওকরা, গোম্বো)

68 মিলিগ্রাম - লেটুসের মাথা

67 মিলিগ্রাম - ধনিয়া

65 মিলিগ্রাম - পার্সলেন

52 মিলিগ্রাম - এন্ডাইভ চিকোরি (এসকারোল)

51 মিলিগ্রাম সুইস চার্ড

48 মিলিগ্রাম - ব্রকলি

47 মিলিগ্রাম - বাঁধাকপি

47 মিলিগ্রাম - ব্রকলি

42 মিলিগ্রাম - ব্রাসেলস স্প্রাউটস

40 মিলিগ্রাম - সেলারি

37 মিলিগ্রাম - মিষ্টি টমেটো, পাতা

37 মিলিগ্রাম - সবুজ মটরশুটি

36 মিলিগ্রাম - লেটুস (একটি নিয়মিত লেটুসের সবুজ পাতা)

32 মিলিগ্রাম - আলফালফা (আলফালফা), স্প্রাউটস (কান্ড)

31 মিলিগ্রাম - কুমড়ো (শীতকালীন, সমস্ত জাত, যেমন জুচিনি, কুমড়া, স্কোয়াশ ইত্যাদি)

30 মিলিগ্রাম - শালগম (শালগম)

27 মিলিগ্রাম - গাজর

24 মিলিগ্রাম - কোহলরাবি

23 মিলিগ্রাম - গাজর, তরুণ

22 মিলিগ্রাম - মিষ্টি টমেটো

22 মিলিগ্রাম - ফুলকপি

21 মিলিগ্রাম - অ্যাসপারাগাস

21 মিলিগ্রাম - কুমড়া

20 মিলিগ্রাম - কুমড়ো (গ্রীষ্মকালীন, সমস্ত জাত, যেমন জুচিনি, কুমড়া, স্কোয়াশ ইত্যাদি)

16 মিলিগ্রাম - বিট

14 মিলিগ্রাম - শসা (ত্বকের সাথে)

9 মিলিগ্রাম - গোলমরিচ, লাল

9 মিলিগ্রাম - মরিচ, সবুজ

5 মিলিগ্রাম - টমেটো

2 মিলিগ্রাম – ভুট্টা 49 মিলিগ্রাম – কিশমিশ, পিটেড

40 মিলিগ্রাম - কমলা

33 মিলিগ্রাম - চুন

32 মিলিগ্রাম - ব্ল্যাককারেন্ট

26 মিলিগ্রাম - কিউই

26 মিলিগ্রাম - লেবু

24 মিলিগ্রাম - পেঁপে

22 মিলিগ্রাম - রাস্পবেরি

15 মিলিগ্রাম চেরি, মিষ্টি

14 মিলিগ্রাম - স্ট্রবেরি

14 মিলিগ্রাম - ম্যান্ডারিন

14 মিলিগ্রাম - এপ্রিকটস

12 মিলিগ্রাম - জাম্বুরা, সাদা

11 মিলিগ্রাম - জাম্বুরা, গোলাপী এবং লাল

11 মিলিগ্রাম - নাশপাতি

11 মিলিগ্রাম - ক্যান্টালোপ (ক্যান্টালুপ)

11 মিলিগ্রাম - আঙ্গুর

10 মিলিগ্রাম - আম

8 মিলিগ্রাম - তরমুজ

8 মিলিগ্রাম - পার্সিমন

7 মিলিগ্রাম - আনারস

7 মিলিগ্রাম - আপেল (ত্বকের সাথে)

7 মিলিগ্রাম - ক্র্যানবেরি

6 মিলিগ্রাম - কলা

6 মিলিগ্রাম - মধু তরমুজ

6 মিলিগ্রাম - ব্লুবেরি

5 মিলিগ্রাম কাসাবা (শীতের তরমুজ)

5 মিলিগ্রাম - নেক্টারিন

5 মিলিগ্রাম - পীচ

4 মিলিগ্রাম - বরই

ক্যালসিয়াম এবং ফসফরাসের অনুপাত Ca:P

সবজি ক্যালসিয়াম থেকে ফসফরাস অনুপাত Ca:P

ফল

4.5:1 - শালগম (শালগম), সবুজ শাক

3.2:1 - ডিল, সবুজ শাক

3.0:1 - বিট, সবুজ শাক

2.8:1 - ড্যান্ডেলিয়ন, সবুজ

2.8:1 - চাইনিজ বাঁধাকপি

2.7:1 - লেটুস মাথা

2.4:1 - সরিষা, সবুজ শাক

2.4:1 — পার্সলে

2.4:1 - বাঁধাকপি বাগান (খাদ্য)

2.1:1 - চিকোরি, সবুজ শাক

2.0:1 - পালং শাক

2.0:1 - ওয়াটারক্রেস

2.0:1 - বাঁধাকপি

1.9:1 - এন্ডাইভ চিকোরি (এসকারোল)

1.6:1 - সেলারি

1.5:1 — পার্সলেন

1.4:1 — ধনিয়া

1.3:1 — ওকরা (ওকরা, গোম্বো)

1.1:1 - সুইস চার্ড

1.1:1 — শালগম (শালগম)

1.0:1 – কুমড়ো (শীতকালীন, সমস্ত জাত, যেমন জুচিনি, কুমড়া, স্কোয়াশ ইত্যাদি)

1.0:1 - মটরশুটি, সবুজ

0.8:1 - লেটুস (একটি নিয়মিত লেটুসের সবুজ পাতা)

0.8:1 - মিষ্টি আলু

0.8:1 — শালগম

0.7:1 - ব্রোকলি

0.7:1 - শসা (ত্বক সহ)

0.6:1 - গাজর

0.6:1 - কুমড়ো (গ্রীষ্মকালীন, সমস্ত জাত, যেমন জুচিনি, কুমড়া, স্কোয়াশ ইত্যাদি)

0.6:1 - গাজর, তরুণ

0.6:1 - ব্রাসেলস স্প্রাউটস

0.5:1 - ফুলকপি

0.5:1 — কোহলরাবি

0.5:1 - কুমড়া

0.5:1 - আলফালফা (আলফালফা), স্প্রাউটস (শুট)

0.5:1 - পাস্তেরনাক

0.5:1 - মরিচ, সবুজ

0.5:1 - গোলমরিচ, লাল

0.4:1 - মিষ্টি টমেটো, পাতা

0.4:1 - বিট

0.4:1 — অ্যাসপারাগাস

0.2:1 - টমেটো

.02:1 - মাস 4.8:1 - পেঁপে

2.9:1 – কমলা

1.8:1 — লাইম

1.8:1 — রাস্পবেরি

1.6:1 — লেবু

1.5:1 - কালো কিউরান্ট

1.5:1 - জাম্বুরা, সাদা

1.2:1 - জাম্বুরা, গোলাপী এবং লাল

1.2:1 — ম্যান্ডারিন

1.0:1 — আনারস

1.0:1 - নাশপাতি

1.0:1 - আপেল (ত্বক সহ)

0.9:1 — আম

0.9:1 - তরমুজ

0.8:1 — চেরি, মিষ্টি

0.8:1 — আঙ্গুর

0.8:1 - ক্র্যানবেরি

0.7:1 - কাসাবা (শীতকালীন তরমুজ)

0.7:1 – এপ্রিকটস

0.7:1 — কিউই

0.7:1 - স্ট্রবেরি

0.6:1 - ক্যান্টালোপ (ক্যান্টালোপ)

0.6:1 - মধু তরমুজ

0.6:1 - ব্লুবেরি

0.5:1 — পার্সিমন

0.5:1 – কিশমিশ, পিট করা

0.4:1 - পীচ

0.4:1 - বরই

0.3:1 — নেক্টারিন

0.3:1 – কলা

উৎস গিনি লিংক্স ফোরাম, গিনি লিংক্স