রোমানভ জাতের ভেড়া: চেহারা, সুবিধা, অসুবিধা, প্রজনন এবং খাওয়ানোর ইতিহাস
সুন্দর এবং গরম কাপড় সব সময়ে প্রাসঙ্গিক. প্রাচীনকালে এবং আজ উভয়ই, লোকেরা এমনভাবে পোশাক পরার চেষ্টা করে যাতে হিমায়িত না হয় এবং একই সাথে আকর্ষণীয় দেখায়। উষ্ণ প্রাকৃতিক কাপড়গুলির মধ্যে একটি যা ভালভাবে প্রাপ্য জনপ্রিয়তা উপভোগ করে তা হল উল।
এটি দুটি সংস্করণে ব্যবহৃত হয়: উলের ফ্যাব্রিক এবং উল নিজেই। ফ্যাব্রিক একটি তাঁতের পশম থেকে প্রাপ্ত করা হয়, এবং পশম গৃহপালিত ভেড়া দ্বারা দেওয়া হয়। খাঁটি উল কাপড় এবং জুতা ভিতরে গরম করতে ব্যবহার করা হয়. উলের গুণমান যত বেশি হবে, চূড়ান্ত পণ্য তত বেশি ব্যবহারিক এবং আকর্ষণীয় হবে।
বিষয়বস্তু
রোমানভ জাতের ইতিহাস
ঘন ঘন ঠান্ডা আবহাওয়ার পরিস্থিতিতে, প্রাকৃতিক উল প্রাপ্তির প্রাসঙ্গিকতা সন্দেহের বাইরে। বহু দশক ধরে, লোক নির্বাচনের পদ্ধতির মাধ্যমে ভেড়ার একটি জাত পাওয়া গেছে, যা শীতল এবং দুষ্প্রাপ্য নন-ব্ল্যাক আর্থ অঞ্চলের পরিস্থিতিতে প্রয়োজনীয় পরিমাণ এবং মানের উলের সর্বাধিক উত্পাদনশীলতার সাথে সবচেয়ে বেশি অভিযোজিত। এটি একটি রোমানভ জাতের মাংস-উলের ভেড়া, যা মানুষকে দিয়েছে নজিরবিহীন এবং শক্ত প্রাণীএকটি ছোট খাদ্যে উচ্চ সংখ্যক তরুণ এবং উচ্চ মানের উল উত্পাদন করতে সক্ষম।
শাবকটির নাম অভিজাততন্ত্রের প্রতি ইঙ্গিত করে, সমাজের উপরের স্তরে চাহিদা রয়েছে। প্রকৃতপক্ষে, ভেড়ার বিখ্যাত রোমানভ প্রজাতির নামটি সেই অঞ্চল থেকে নেওয়া হয়েছে যেখানে প্রথম প্রতিনিধি ভেড়ার প্রজনন হয়েছিল - ইয়ারোস্লাভ অঞ্চলের রোমানভস্কি জেলা।
আকর্ষণীয় গুণাবলী
রোমানভ জাতের ভেড়াগুলি উলের একটি নির্ভরযোগ্য সরবরাহকারী। এই জাতটি 100 বছরেরও বেশি আগে মানুষকে উষ্ণ এবং সুন্দর পোশাক সরবরাহ করার জন্য প্রজনন করা হয়েছিল। রোমানভ জাতের ভেড়ার পশম পাওয়া একটি লাভজনক এবং তাই সমৃদ্ধ পেশা। ভেড়ার চামড়া উত্পাদন ছাড়াও, রোমানভ জাতটি ভাল মাংসের গুণাবলী দ্বারাও আলাদা।
নজিরবিহীন এবং বিনয়ী চাহিদার জন্য ধন্যবাদ, উচ্চ উত্পাদনশীলতার সাথে মিলিত, রোমানভ জাতটি সবচেয়ে বিখ্যাত এবং বিস্তৃত এক।
আজ, যে কেউ বোনা উলের তৈরি বা এটির সাথে উত্তাপযুক্ত একটি গুণমান পণ্যের সাথে নিজেকে চিকিত্সা করতে পারে।
রোমানভ জাতের ভেড়া আধুনিক গৃহপালিত ভেড়ার প্রাচীনতম প্রতিনিধিদের মধ্যে একটি। শারীরিক এবং শারীরবৃত্তির কারণে কঠিন অবস্থার সাথে খাপ খাইয়ে নেওয়া হয়েছে, রোমানভ শাবক পুরোপুরি খোলা চারণভূমিতে সহ্য করে। এই প্রজাতির প্রতিনিধিরা সেই অঞ্চলে খাবার খুঁজে পেতে সক্ষম যেখানে অন্যান্য প্রাণী চরেছিল। এটি এই কারণে যে রোমানভ জাতের ব্যক্তিরা বিভিন্ন ধরণের গাছপালা খেতে সক্ষম। তারা সবসময় উপভোগ করার জন্য কিছু খুঁজে পায়।
রোমানভ জাত আরামের প্রয়োজন নেই, ভালভাবে কষ্ট এবং আটকের কঠিন অবস্থা সহ্য করে, ঠান্ডা এবং গরম উভয় ক্ষেত্রেই উচ্চ সহনশীলতা আছে। ভৌগোলিকভাবে, শাবকটি রাশিয়ার ত্রিশটি অঞ্চলে বিতরণ করা হয়, আজ কমনওয়েলথ এবং ইউরোপের অন্যান্য দেশে প্রজননের জন্য প্রজাতির প্রতিনিধিরাও কেনা হয়।
রোমানভ জাতের বৈশিষ্ট্য
লেজবিহীন ভেড়ার মাংস-উলের জাতকে বোঝায়।
বিশেষ করে মূল্যবান কারণ হল:
- একটি ভেড়া থেকে 3,5 কেজি পর্যন্ত ওজনের দ্বি-স্তর উল;
- একজন মহিলা ব্যক্তির ওজন 60 কেজি পর্যন্ত, একটি প্রাপ্তবয়স্ক মেষের ওজন 80 কেজি;
- উর্বরতা - একটি গর্ভাবস্থায় 3টি মেষশাবক পর্যন্ত; একটি 6 মাস বয়সী মেষশাবকের ওজন 45 কেজিতে পৌঁছায়।
ভেড়ার বাহ্যিক বর্ণনা:
- খাটো লেজ;
- মহিলাদের মধ্যে সাধারণ হর্নহীনতা;
- কোটের রঙ ধূসর, কোটটি ঘন, কালো ঝালরের সাথে প্রান্তযুক্ত, কখনও কখনও পুরুষদের মধ্যে মানে পরিণত হয়; মাঝারি আকারের ধড়, পেট সামান্য ব্যারেল আকৃতির; মাথাটি আয়তাকার, একটি শক্তিশালী ঘাড়ে অবস্থিত;
- শুকনো হয় প্রশস্ত; কান লম্বা, শরীরের সমান্তরাল; শক্ত সোজা পিছনে সামান্য এগিয়ে; প্রশস্ত এবং গভীর বুক; মাঝারি দৈর্ঘ্যের পা, স্থিতিশীল এবং অনমনীয়।
YouTube এ এই ভিডিওটি দেখুন
উপ-প্রজাতির মধ্যে পার্থক্য
সংবিধান অনুসারে, রোমানভ জাতের ভেড়া তিনটি উপ-প্রজাতিতে আলাদা করা হয়েছে:
- শরীর শক্তিশালী। উপ-প্রজাতির প্রতিনিধি শক্ত এবং টেকসই. তাদের ভেড়ার চামড়া সর্বোচ্চ মানের। তারা একটি শক্তিশালী ধড়, একটি প্রশস্ত বুক, শক্তিশালী হাড়, কিন্তু পাতলা চামড়া দ্বারা আলাদা করা হয়।
- রুক্ষ শরীর। চিহ্ন: ভারী কঙ্কাল, মোটা মোটা আবরণ। মোটা চামড়ার সাথে শাঁস বড়।
- সূক্ষ্ম শরীর। এই উপ-প্রজাতির ব্যক্তিদের মধ্যে দরিদ্র শারীরিক আকৃতি, উল এর awn পাতলা, লোম খারাপ মানের হয়. এগুলো গবাদিপশু বাড়াতে ব্যবহার করা যাবে না।
YouTube এ এই ভিডিওটি দেখুন
জাতটির সুবিধা এবং অসুবিধা
জাতটির জাতটির সুবিধার মধ্যে রয়েছে:
- একটি অনন্য স্টিলি চকচকে উচ্চ মানের নীল-ধূসর ফ্লিস। উল গড়িয়ে যায় না, 4:1-10:1 রেঞ্জের মধ্যে awn এর সাথে fluff সম্পর্কযুক্ত;
- সারা বছর গর্ভধারণ এবং জন্ম দেওয়ার ক্ষমতা;
- গর্ভাবস্থা সাধারণত একাধিক হয়, গড়ে 1:3, অর্থাৎ, প্রতি ভেড়ায় তিনটি মেষশাবক। কিছু ব্যক্তি একবারে নয়টি বাচ্চার জন্ম দিতে পারে;
- প্রারম্ভিক বয়ঃসন্ধি: 13 মাস থেকে গর্ভধারণ এবং গর্ভধারণের ক্ষমতা। ফল পাকার সময় অন্যান্য জাতের তুলনায় এক সপ্তাহ কম;
- প্রথম চুল কাটা - পাঁচ থেকে ছয় মাস, ফলস্বরূপ লোম একটি উষ্ণ এবং হালকা আবরণ দেয়। 7-9 মাস বয়সে মাংস পাওয়া যায়।
জাতটির অসুবিধাগুলির মধ্যে রয়েছে:
- ভয়
- আবহাওয়ার পরিবর্তন, বায়ুমণ্ডলীয় পরিবর্তন, আর্দ্রতা বৃদ্ধি ইত্যাদির প্রতি উচ্চ সংবেদনশীলতা;
- ব্রঙ্কো-পালমোনারি রোগের সম্ভাবনা।
রোমানভ জাতের ভেড়াকে খাওয়ানো
সম্পর্কে রোমানভস্কিVtsy চমৎকারভাবে প্রজনন করে ঠান্ডা আবহাওয়া এবং গ্রীষ্মের উত্তাপ উভয়ই।
দুই বছরে, ভেড়া তিনবার বাচ্চা দিতে সক্ষম হয়। গড়ে, একটি ভেড়ার 3টি সন্তান থাকে, যা প্রতি পিরিয়ড 9টি মেষশাবক দেয়। একটি পূর্ণ বয়স্ক ভেড়ার বাচ্চার ফল 145 দিনে পাকে। 4 মাসের মধ্যে, মেষশাবক যৌন পরিপক্কতায় পৌঁছে। ভেড়ার ওজন ৩৫-৩৯ কেজি হলে প্রাথমিক মিলনের পরামর্শ দেওয়া হয়।
স্টল বিষয়বস্তু
স্টল রাখার সময়, পশু খড় এবং খড় খাওয়ায়। অগত্যা খাবারে রসালো খাবার এবং ঘনত্ব অন্তর্ভুক্ত করুন, যা পান করার পরে যোগ করা হয়। স্তন্যদানকারী ভেড়া এবং ভেড়াকে দরকারী উপাদানে সমৃদ্ধ পুষ্টি দিতে ভুলবেন না। প্রধান খাদ্য হল রুগেজ: খড়, এটি বিশেষ করে ক্লোভার থেকে খড় যোগ করা বাঞ্ছনীয়। অম্লীয় খড় (সেজ এবং রাশ) যোগ করা এড়িয়ে চলুন, প্রাণী অসুস্থ হতে পারে এবং মৃত্যুও সম্ভব। চূর্ণ ওটস এবং বার্লি আকারে ঘনত্ব যোগ করা হয়। পরেরটি ফ্যাটি স্তরের বিকাশকে প্রভাবিত করে। অল্প বয়স্ক প্রাণী, গর্ভবতী এবং স্তন্যদানকারী ভেড়াকে খনিজ খাদ্যের সাথে সম্পূরক করা হয়।
চারণভূমিতে চরানো
শীতকালীন স্টল পিরিয়ড শেষ হলে, ভেড়াগুলিকে চারণভূমিতে রাখা হয়, তবে অবিলম্বে নয়। ধীরে ধীরে, 1-2 সপ্তাহের বেশি, ঘনত্ব এবং খড় ফিডে যোগ করা হয়। প্রস্তুতির পরে, ভেড়াগুলি সম্পূর্ণরূপে চারণভূমিতে স্থানান্তরিত হয়। বেশ কৃত্রিম চারণভূমির গাছপালা খাওয়ানোর জন্য উপযুক্ততবে জলাভূমি এবং জলাভূমি এড়িয়ে চলতে হবে।
অধিক উৎপাদনশীলতার জন্য, ভেড়াকে যতটা সম্ভব চারণ স্থান দিতে হবে। সরাসরি মাটিতে ফিড নিক্ষেপ করা বাঞ্ছনীয় নয়, কারণ ভেড়ারা ফিডকে মাড়াবে। ভেড়াকে খাওয়ানোর জন্য এটা ফিডার সজ্জিত করা প্রয়োজন, যা অগত্যা সারা বছর রসালো খাবার থাকতে হবে। ভেড়া খড় বা খড়ের বিছানায় শুতে পছন্দ করে। করাত এবং পিট ডিভাইসের জন্য উপযুক্ত নয়।
মাংসের জন্য ভেড়া পালন
ভোক্তাদের অভ্যাস অনেক পরিবর্তন হচ্ছে। যদি আগে ভেড়ার মাংস প্রায় বহিরাগত হিসাবে বিবেচিত হত, তবে আজ ভেড়ার মাংস ক্রমবর্ধমানভাবে বাজারে উপস্থিত হচ্ছে। এই ঘটনা দ্বারা ব্যাখ্যা করা হয় যে ভেড়া একটি পরিবেশ বান্ধব মাংস পণ্য দেয়. প্রাণী মেগা-ফার্মে জন্মায় না এবং রাসায়নিক দিয়ে ঠাসা হয় না।
মাংস ব্যবসার চার্টে ভেড়ার একটি শালীন অংশ রয়েছে। এটি মোট মাংস উৎপাদনের মাত্র 2%। তবে এর একটি বিশেষ মর্যাদা রয়েছে। উদ্দীপক, অ্যান্টিবায়োটিক - এই সব ভেড়ার খাদ্যে নেই। 22 মিলিয়ন রাশিয়ান ভেড়ার মধ্যে, রোমানভ জাতের প্রতিনিধিরাও চরে বেড়ায়।
রোমানভ জাতের ভেড়া যে প্রধান খাদ্য গ্রহণ করে তা হল বিনামূল্যে চারণ। রাশিয়ায় ভেড়ার বাচ্চা উৎপাদনের পরিমাণ প্রতি বছর 190 হাজার টন। সেখানে মাথাপিছু ১ কেজির একটু বেশি। ভেড়া ও ছাগলের প্রজনন উন্নয়নের জন্য বিলিয়ন বিলিয়ন রুবেল বরাদ্দ করা হয়। এটি জৈব মেষশাবকের ব্যবহার দ্বিগুণ করার ইচ্ছা দ্বারা নির্ধারিত হয়।
YouTube এ এই ভিডিওটি দেখুন
প্রজনন সমস্যা এবং পুনরুজ্জীবন
বর্তমানে, রোমানভ শাবক আগের তুলনায় অনেক কম সাধারণ। কিছু বিশেষজ্ঞ বিশ্বাস করেন যে রোমানভ জাতের ভেড়ার বিকাশের শীর্ষের তুলনায় সংখ্যায় হ্রাস প্রায় সম্পূর্ণ বিলুপ্ত হয়ে গেছে, যা 1950 এর দশকে ঘটেছিল। সেই সময়ে, 1 মিলিয়নেরও কম লোক ছিল। 800 শতকের শুরুতে, সংখ্যাটি কমে 21-এ পৌঁছেছিল। প্রজননের প্রধান স্থানে - ইয়ারোস্লাভ অঞ্চলে, রোমানভ জাতটি মাত্র 16 হাজার মাথার পরিমাণে প্রতিনিধিত্ব করা হয়েছিল। রোমানভ ভেড়ার সংখ্যা হ্রাসের প্রধান কারণ হল 5 এবং 90 এর দশকে ছোট খামারগুলির দেউলিয়া হওয়া।
স্টল রাখার নীতি, যা বড় খামারগুলিতে এত সাধারণ, চারণের জন্য জায়গার মোট অভাব, শাবকটিকে দুর্বল করে দিয়েছে। বাহ্যিক কারণগুলির প্রভাবের প্রতিরোধের হ্রাসের ফলে ভেড়াগুলি দ্রুত এবং আরও প্রায়ই অসুস্থ হতে শুরু করে। প্রজনন ব্যক্তির সংখ্যা হ্রাস করা হয়েছিল, একই সময়ে লাভজনকতা বিপর্যয়মূলকভাবে হ্রাস পেয়েছে। আজ উপরে উল্লিখিত হিসাবে সরকারি কর্মসূচি আছেমাংস শিল্পের পুনরুজ্জীবনের লক্ষ্যে। রোমানভ জাতের ভেড়াও একটি গুণগত এবং পরিমাণগত ইতিবাচক প্রভাব অনুভব করেছিল।